Koszt wysyłki: od 11,99 zł
Numer katalogowy: PLATKI DOUCER
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Płatki dębowe ARONEO Douceur 20g – aromaty karmelu, wanilii i świeżego pieczywa
ARONEO Douceur to aromatyczne płatki dębowe, które w wyjątkowy sposób wzbogacają smak i zapach wina, nadając mu aksamitny charakter oraz słodkie, przyjemne nuty. Dzięki innowacyjnej metodzie produkcji i długoletnim badaniom nad dojrzewaniem alkoholi, płatki Douceur oferują niepowtarzalny profil aromatyczny oraz subtelne podkreślenie mocy i owocowości trunku.
W kontakcie z alkoholem uwalniają się aromaty karmelu, wanilii i świeżo pieczonego chleba, które doskonale współgrają zarówno z winami białymi, jak i czerwonymi.
✅ Dodają winu słodyczy i gładkości, bez nadmiernej dominacji,
✅ Intensyfikują naturalną owocowość wina,
✅ Wzbogacają bukiet o nuty waniliowe, karmelowe i piekarnicze,
✅ Wpływają na pełniejszy smak i dłuższe doznania smakowe podczas degustacji,
✅ Pomagają stabilizować barwę, szczególnie przy winach czerwonych.
Płatki można dodawać zarówno w fazie fermentacji, jak i podczas dojrzewania wina. Ich działanie jest łagodne i kontrolowane, a efekty zależą od rodzaju wina, zastosowanych owoców oraz oczekiwanego profilu smakowego.
Rekomendowana dawka:
Od 0,5 do 3 g na litr wina.
Mniejsze ilości sprawdzą się przy winach białych i różowych, większe – przy czerwonych i bardziej ekstraktywnych trunkach.
Czas kontaktu z winem:
Optymalnie 3–4 tygodnie, co pozwala uzyskać pełnię aromatów i właściwy balans tanin. Wydłużenie do 6–8 tygodni wpływa na pogłębienie struktury i kompleksowości wina.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.