Oferta
Nowości
Warto zajrzeć
Kontakt- Firma Handlowa Paweł Machota
Karpacka 88
33-159 Zalasowa
NIP: 993-027-14-13 - E-mail:sklep@sloikczybutelka.pl
- Telefon506745301
Podpuszczka do sera mikrobologiczna
Koszt wysyłki: od 11,99 zł
Numer katalogowy: PODPUSZCZKA PLYN
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Podpuszczka mikrobiologiczna – enzym do produkcji sera | 10 000 MCU/ml
Podpuszczka mikrobiologiczna to nowoczesny preparat enzymatyczny pozyskiwany w procesie fermentacji mikroorganizmów z gatunku Rhizomucor miehei. Doskonale sprawdza się przy domowej produkcji sera, zapewniając szybkie i równomierne ścinanie mleka.
Najważniejsze zalety:
-
Skuteczność działania – pozwala na szybkie i efektywne koagulowanie mleka, co znacząco usprawnia proces tworzenia skrzepu.
-
Wszechstronność zastosowania – idealna do różnych rodzajów mleka: krowiego, koziego, owczego, a nawet roślinnego (np. sojowego).
-
Prosta aplikacja – dozowanie 8–10 kropli na 1 litr mleka. Dzięki butelce z kroplomierzem precyzyjne użycie nie sprawia żadnych trudności.
-
Bezpieczeństwo i jakość – produkt w pełni bezpieczny, spełniający wysokie normy jakościowe. Może być stosowany w domowej kuchni bez obaw.
-
Bez składników odzwierzęcych – odpowiednia także dla osób unikających produktów pochodzenia zwierzęcego.
Sposób użycia:
-
Wlej mleko do garnka i dodaj chlorek wapnia (zgodnie z zalecanym dawkowanie), rozpuszczony w małej ilości przegotowanej, letniej wody. Wymieszaj.
-
Podgrzej mleko do temperatury ok. 38 °C.
-
Rozpuść podpuszczkę w niewielkiej ilości ostudzonej, przegotowanej wody. Dodaj do mleka, lekko wymieszaj i odstaw pod przykryciem na 40–60 minut, aż powstanie skrzep.
Informacje techniczne:
-
Aktywność enzymatyczna: 10 000 MCU/ml
-
Zakres optymalnego pH: 6,0 – 7,0
-
Forma: płyn z precyzyjnym kroplomierzem
-
Przechowywanie: chłodzić w temperaturze ok. 5 °C
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
